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资本“逃离”新消费,你觉得新中式糕点还能红多久?
1、新中式糕点很难一直红下去。新中式糕点的概念本身就是资本炒作的结果，对于广大消费者来说，当大家第1次听到新中式糕点的概念时，大家对此感到非常新鲜。然而当大家品尝到新中式糕点以后，大家并没有感受到新中式糕点所带来的实质变化。
2、中式糕点流传至今，依然受到消费者的喜爱，不仅是因为它的口感出众，更是因为它是我们记忆中的美味，这种家的温暖让它无可替代。
3、中式糕点之所以能够历久弥新，深受消费者喜爱，不仅因为其出色的口感，更因为它们承载着人们记忆中的味道，那份“家的温暖”是无可替代的。
4、在现代社会，很多年轻人本身对中式点心没有任何兴趣。也正是因为资本的炒作，年轻人才重新关注了中式点心，但这并不意味着年轻人会是中式点心的忠实消费者。从某种程度上来说，中式点心和西式糕点本身并没有任何区别，如果中式点心不能发展出核心竞争力的话，资本也会逐渐离开中式点心这个领域。
5、尽管近年来中国烘焙食品人均消费量逐年增长，但与欧美等国相比仍有较大的差距，行业增长空间较大。细分产品中烘焙糕点占比过半 在我国烘焙食品细分产品中，面包消费量占比为24%，蛋糕消费量为18%，糕点的消费量占比最大，为58%，糕点已经成为烘焙食品占比最大的细分品类。
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希望本篇文章《一批门店亏损、倒闭，新中式馒头“割不动”年轻人了_中式馒头蛋糕的做法大全》能对你有所帮助！
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