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淄博烧烤凉了吗资本八大局
1、而官方对此也给出了回应。红星新闻《淄博“凉”了？文旅局：市中心客流依然较多》的报道中写到，山东淄博八大局文化市场工作人员表示，相比特别火爆时期，目前八大局市场的人流量的确有所减少，但这是正常现象。“热度一定会在一定程度上下去，但如今比起淄博未受关注之前，人流多了十倍不止。
2、淄博现在已经成为商业十足的网红美食地，八大局也不例外，增加了许多烧烤店。淄博烧烤带火了淄博旅游业，全国各地的人群，都想来淄博体验一番烧烤撸串的感觉，淄博烧烤能发展到今天确实不容易，烧烤是当地的饮食特色，也是全国唯一有独立小炉纯炭有烟烧烤的地方，更具烟火气息。
3、几乎没有一个游客是空手离开八大局的。这条突然爆红的市场街，如今已经同烧烤一起，成为火遍全网的淄博名片。然而，在当地人看来，几乎人手几盒的炒锅饼，实在算不上能拿出手的淄博特产。在5月5日上午，淄博从一早就开始降雨，最低温度回落到13度左右，很多骑电动车的人都在雨衣里面加上了棉衣。
4、淄博烧烤、淄博美食忽然引起广泛关注，还要从一条自媒体视频说起。一位自媒体博主将其在山东淄博八大局菜市场购买美食、吃烧烤的视频放到网上，并表示“山东烧烤看淄博，淄博消费更是绝。”视频内博主在上述菜市场购买了很多美食，不缺斤少两、物价便宜成为共同特征。
5、淄博市文化和旅游局发布的信件显示，“五一”期间的客流量已经超出接待能力，市场面临进一步的压力。随着夜幕降临，游客们转移到各大烧烤店，八大局市场才渐渐恢复平静。这条南北约700米的街道在经历了前所未有的热闹与规范后，可能需要重新考虑未来的发展方向。
6、淄博烧烤火是因为人均价格特别实惠火出圈的，比其他地区便宜。淄博烧烤的“诚”还体现为“不耍秤”“不坑人”。最近，一位以自带小秤暗访商家走红的博主去淄博打假。在当地最热闹的八大局商区，博主探访了10家店铺，全都没有缺斤少两。
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